Hubertus Vallendar Liköre


Die Brennerei Hubertus Vallendar aus Kail (Mosel), ist vor allem für seine vorzügigen Schnäpse weltbekannt.

Aber auch die Liköre sind von weltklasse Geschmack.

Bei dem hier besprochenen Likör, handelt es sich um einen Likör aus roten Weinbergpfirsichen. Ein ziemlich hochprozentiger Likör (25vol), welcher schon in der Nase seine Stärke entfaltet.

Ein starker Duft nach exotischen Früchten, gekocht, leicht süßlich und vor allem Pfirsich.

Geschmacklich ist der Likör eine wahre Granate. Der marmeladige, süßliche Pfirsichgeschmack wurde gut eingefangen, wobei der hohe Alkoholgehalt den feinen Geschmack entfalten lässt.

Dieser Likör hat unter anderem bei den „World Spirits Awards 2007“ 93 von 100 möglichen Punkten geschafft.

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~ von budisfoodblog - Mai 20, 2010.

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