Jos. Christoffel jr. – Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 1992


Mein erster Wein vom Weingut Jos. Christoffel jr. aus Ürzig.

Die ziemlich alte intensiv gelbe Auslese zeigt sich direkt nach dem Öffnen mit deutlichen Petrolnoten. Dann kommt etwas Frische von Apfel, Pfirsich.

Einen Tag an der Luft verschwinden die Petrolnoten allmählich und es kommt ein angenehmerer Duft von Litschi ans Licht.

Am Gaumen überraschte die Auslese vor allem durch die zurückhaltende Süße. Die Auslese schmeckt schon eher etwas trocken. Bei einer Blindverkostung hätte ich den Wein durchaus als Kabinettswein durchgehen lassen können.

Die typische Süß-Säure Balance ist für einen Moselwein gegeben, genau so wie seine ungeheure Leichtigkeit. Der Wein ist nicht besonders fruchtig, eher würzig und schmeckt unglaublich jung, als wäre er keine 5 Jahre alt!

Eine insgesamt interessante gute Auslese, der meiner Meinung nach etwas die Aromenwucht oder Komplexität am Gaumen fehlt.

Ich würde dem Wein 87-88P geben und verfolge weiterhin dieses Weingut!

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~ von budisfoodblog - August 23, 2010.

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