Loire: Domaine des Roches Neuves – Saumur Champigny 2009


Die Domaine „Des Roches Neuves“ hat ca. 50ha Weinberge und befindet sich im Loire-Tal in der Appellation Saumur-Champigny und betreibt biodynamischen Weinbau.

Der Wein hat ein dunkles rot mit lila Reflexen. Er duftet nach dunklen und schwarzen Früchten, die sich auch am Gaumen widerspiegeln. Hier zeigt sich frische Frucht die von präsenten Tanninen umgeben sind.

Ein sehr einfacher Wein, der nicht fordern will, sondern getrunken. Auch wenn sich das Klischee bestätigt aber das ist ein wunderbarer Terrassenwein und so macht er Spaß – und zwar jetzt!

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~ von budisfoodblog - Mai 3, 2012.

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